Arrocería en Granada
Arrocería en Granada: arroces a la brasa de encina
En Aroveintiuno hacemos los arroces como mandan los maestros arroceros: a la brasa de encina, al punto y con producto de temporada. Paellas y arroces de autor para compartir, en pleno Granada, a un paso del Parque de las Ciencias.
A la brasa de encina
El fuego de leña de encina da al arroz ese fondo ahumado inconfundible. Cada arroz se cocina al momento, a fuego vivo, para llegar a la mesa en su punto justo.
Producto de temporada
De la huerta y del mar: marisco, bogavante, carabineros, sepia y verduras frescas. Arroces ciegos para disfrutar sin trabajo y caldosos para mojar pan.
Para compartir, mínimo 2
Nuestros arroces se preparan para un mínimo de 2 personas y se sirven en la paella, para compartir en mesa. Precio por persona.
Nuestros arroces y paellas
Ver la cartaPaella con secreto ibérico
25,00 €Paella de black angus americano
29,00 €Paella de arroz negro con sepia a la brasa
23,00 €Paella de arroz ciego de marisco
23,00 €Paella de verduras
21,00 €Arroz caldoso con langostinos y alcachofas
23,00 €Arroz caldoso con bogavante
28,00 €Fideua ciega de marisco
23,00 €Arroz con carabineros
35,00 €
Preguntas frecuentes sobre nuestros arroces
¿Dónde comer un buen arroz en Granada?+
En Aroveintiuno, en C. Emir 10 (a un paso del Parque de las Ciencias). Elaboramos paellas y arroces de autor a la brasa de encina, con marisco, bogavante o Black Angus.
¿Cuántas personas mínimo para los arroces?+
Los arroces y paellas se preparan para un mínimo de 2 personas, con precio por persona, y se cocinan a la brasa de encina.
¿Qué arroces tenéis?+
Paella de secreto ibérico, de Black Angus, arroz negro con sepia, arroz ciego de marisco, de verduras, caldoso con langostinos y alcachofas, caldoso de bogavante, fideuá de marisco y arroz con carabineros.
¿Hace falta reservar?+
Recomendamos reservar, sobre todo los fines de semana. Puedes llamarnos al 958 100 001. Abrimos todos los días, comidas y cenas.
Reserva tu mesa de arroces
Te esperamos en el centro de Granada para disfrutar de nuestros arroces a la brasa. Reserva por teléfono o pásate a vernos.
C. Emir, 10 · 18006 Granada