AROVEINTIUNO
Steakhaus in Granada: gereiftes Fleisch über Steineichen-Glut

Steakhaus in Granada

Steakhaus in Granada: gereiftes Fleisch über Steineichen-Glut

Fleisch mit Herkunft, 45 bis 100 Tage gereift und über Steineichen-Glut vollendet. Im Aroveintiuno wählen wir Schnitte von den besten Zuchten der Welt und servieren sie auf den Punkt, im Zentrum von Granada.

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Steineichen-Glut

Wir arbeiten nur mit Steineichen-Holz: gleichmäßige Glut, umhüllende Hitze und dieser Feuergeschmack, der das Fleisch außen versiegelt und innen saftig hält.

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45–100 Tage Reifung

Wir reifen jeden Schnitt so lange, wie er braucht, um Geschmack und Zartheit zu konzentrieren. Ausgewogene Marmorierung und ein tiefer Biss — das Kennzeichen von Premium-Fleisch.

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Schnitte aus aller Welt

Zertifiziertes galicisches Blondrind, 60-Tage dänisches Cowboy, irischer und amerikanischer Black Angus, argentinischer Jungstier und Ribeye vom Jungrind. Alle mit handgemachten Kartoffeln und Gemüse.

Unsere Fleischgerichte vom Grill

Zur Karte

  • Gegrillte Rippchen

    25,00 €

    Barbecue-Glasur

  • Iberische Pluma

    25,00 €

  • Iberisches Secreto

    25,00 €

  • Iberische Presa

    25,00 €

  • Rindersteak aus spanischer Produktion

    7,50 €/100g

    Beeindruckender, saftiger Schnitt vom Jungrind mit ausgewogener Marmorierung

  • Cowboy-Steak vom dänischen Carvery, 60 Tage gereift

    9,50 €/100g

    Dänische Rotrinder, ausgeprägte Marmorierung und saftiges Fleisch

  • Zertifiziertes Steak vom galicischen Blondvieh

    10,50 €/100g

  • Picanha vom irischen Black Angus

    9 €/100g

    Premium Dry-Age-Rind

  • Argentinischer Jungstier

    9,50 €/100g

    120 Tage Getreidefütterung

  • Ribeye vom irischen Jungrind

    11 €/100g

  • Presa vom amerikanischen Black Angus

    12 €/100g

  • Rinderfilet vom Jungrind (250 g)

    33,00 €

    Mit Bäckerkartoffeln und Gemüse

Häufige Fragen zu unserem Fleisch

Wo kann man in Granada Fleisch vom Grill essen?+

Im Aroveintiuno, C. Emir 10 (am Wissenschaftspark). Wir sind ein Steakhaus für gereiftes Fleisch über Steineichen-Glut, mit nationalen und internationalen Schnitten.

Welche gereiften Schnitte gibt es?+

Heimisches T-Bone, 60-Tage dänisches Carvery-Cowboy, zertifiziertes galicisches Blondrind, Black-Angus-Picanha, argentinischer Jungstier, Ribeye vom Jungrind, Presa vom amerikanischen Black Angus und Filet vom Jungrind.

Was kostet das Steak?+

Das Steak wird nach Gewicht berechnet: ab 7,50 €/100g für heimisches Rind, 9,50 €/100g für das dänische Cowboy und 10,50 €/100g für zertifiziertes galicisches Blondrind. Alle Fleischgerichte mit handgemachten Kartoffeln und Gemüse.

Muss ich reservieren?+

Wir empfehlen eine Reservierung, besonders am Wochenende. Rufen Sie uns an: +34 958 100 001. Täglich geöffnet, mittags und abends.

Reservieren Sie Ihren Tisch

Probieren Sie unser gereiftes Fleisch über Steineichen-Glut, im Zentrum von Granada. Reservieren Sie telefonisch oder besuchen Sie uns.

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C. Emir, 10 · 18006 Granada